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皖地再拓两城,星巴克宣城、淮北首店同开
来源:本文章来源于网络 时间:2021-11-07 00:39:27

2021年11月6日,星巴克咖啡在初冬之际来到了宣城和淮北这两座历史文化古城。同日开业的双城首店分别位于宣城八佰伴和淮北万达广场,共同迎来咖啡飘香,余味袅袅。这也彰显了星巴克在安徽市场的持续发力,不断深耕的信心越发坚定。

自古以来,徽州的钟灵毓秀曾引无数文人骚客竞相到访留下墨宝,其中文墨之都宣城、运河故里淮北更是其中佼佼者。星巴克的入驻不但为这两座城市增添了别样的活力,也在推广咖啡文化的同时,为当地市民们带来了“第三空间”的体验与都市休闲生活的全新去处。

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“星”空间 演绎新式生活

来到宣城八佰伴广场,一眼便能望见星巴克双尾美人鱼的“召唤”。门口的花架和外摆桌椅点缀着几许冬日的暖阳,在悠悠的咖啡香中,闲情雅致便也信手拈来。

推门而入,门店整体风格以柔和明润的灯光、温暖轻盈的浅色系为主旋律,绿色搭配浅明的橡木质感,让人心情舒适愉悦,这股自然清新风使得整个空间更显年轻活力。在星巴克,不同样式的艺术画是每家门店的点睛之作。在宣城首店内,艺术家结合传统水墨画风格创作了一幅关于咖啡豆的帆布作品,在一片碧绿中点缀着殷红的咖啡豆,间或几只翠色小鸟栖在枝头,饱满的水墨笔触让鲜艳的白、绿、红色多了一抹含蓄的东方韵味,也丰富了门店“第三空间”的艺术感。

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星巴克宣城八佰伴首店

淮北万达的星巴克却有别样的风景,入门左侧迎接顾客的便有一张定制的长条餐桌,可以容纳多人在这里聚餐聊天或用作小型的商务会议。更加开放的空间缩短了人与人之间的距离,在明朗的灯光下,好友们之间的交流也更随意从容,这是属于星巴克与众不同的“第三空间”。慢慢移步至内,依次有三幅画作恰到好处地串连出完整的咖啡豆生长、咖农采摘和处理加工的故事,仿佛在缓缓地向顾客叙述着一杯杯咖啡浓郁的历史,上演着咖啡豆“最初十英尺”的故事。

 

星巴克淮北万达首店

星巴克淮北首店内,还特别设置了手冲吧台,开放的操作空间不但可以充分展现咖啡大师的匠心技艺,也拉近了与顾客之间的距离。这里是咖啡爱好者的天地,身着黑围裙的咖啡大师会为顾客制作一杯手冲:从细心地研磨咖啡豆、合适的水温和水粉配比、精确的时间把控、再到娴熟的冲煮技艺,在这里近距离观摩具有仪式感的咖啡冲煮过程的同时,与咖啡大师更多关于咖啡的话题也将在此开启,令顾客真切地体验到星巴克对于咖啡文化的热爱、重视和与顾客的真诚连接。

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淮北首店特别设置了手冲吧台

古城“星”韵 咖啡香飘四溢

咖啡是星巴克的核心,自成立之初,星巴克就致力于用匠心追求和专业态度打磨咖啡的品质。将心注入"从一颗生豆到一杯咖啡"的每个环节,只为将一杯杯优质的好咖啡带给每一位顾客。

随着星巴克在宣城和淮北两个城市首店的开业,6款深受星粉推崇的经典饮品也翩然而至,从经典的美式咖啡、奶泡十足的卡布奇诺,到浓郁甘甜的馥芮白;从甜蜜的焦糖玛奇朵、巧克力风味的摩卡,到奶香浓郁的拿铁,浓浓的咖啡香飘四溢。同时,顾客还可以根据自己的口味偏好对饮品温度、奶制品种类、糖分和咖啡因浓度等做出不同的选择。

值得一提的是,每年冬天“绕不开的美好”,便是星巴克冬季特饮的如约而至,在宣城和淮北首店也已同步上市,今年经典特饮太妃榛果拿铁再度回归,人气饮品星巴克熔岩黑巧摩卡全新升级,全新特饮红丝绒雪酪茶拿铁闪耀亮相。除此以外,还有超过10款限定食品和礼盒装同步上新,更有全新主题商品和季节限定的咖啡豆可供选择。

“星星”相惜 伙伴回家

在星巴克宣城和淮北首店内,有这样几位咖啡师(在星巴克里互相称作为“伙伴”),他们曾经远离家乡,在天津、上海、杭州等地的星巴克门店各自努力着,然而随着星巴克中国不断开拓新的市场,他们终于有机会跟随着热爱的星巴克咖啡一起回到自己的家乡,这就是“伙伴回家计划”,也是星巴克中国持续营造温暖“家”文化中的重要一项。当长期在外的伙伴想要回到家乡又不想中断工作发展,就可以申请回到家乡的门店继续工作,同时也可以将他们此前在星巴克所学到的咖啡文化、零售和管理经验带回当地。

谈起从上海门店回到家乡后的感受,淮北首店的店经理丁延鹏说道:“在星巴克,伙伴们是一个大家庭,公司给予我们非常多的支持和帮助,让我回到家乡能够继续做着自己喜爱的工作,这让我觉得很踏实。”而宣城门店的值班主管洪伟在听说星巴克将在自己家乡宣城开店的消息时,便毫不犹豫地申请投入到门店前期的筹备工作中,“对我来说,能够将星巴克的咖啡文化带回家乡,这非常有意义,这是我在星巴克所学到的最重要的事。”

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为顾客用心传递一杯咖啡

开业首日,来到星巴克门店的顾客络绎不绝,热情的星粉表示:“星巴克就是这么值得等待!”在传播咖啡文化的道路上,星巴克不遗余力地将这份对咖啡的热爱传递给这座城市的每一位顾客,也将推动了咖啡文化在这里孕育成长。

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